¿Cómo hacer que las ostras secas sean deliciosas, sencillas y prácticas?
Ingredientes: 25 ostras secas, cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo, 20 chiles, 0 cucharadas de pimienta blanca 65438, 8 cucharadas de vino de arroz, 3 cucharadas de salsa de soja y 2 chiles secos.
¿Cómo freír ostras y ostras secas?
1. Remojar las ostras en rodajas de jengibre, vino de cocción y agua durante 24-48 horas.
2. Preparar los ingredientes, la cebolla, el jengibre y el ajo.
3. Blanquear las ostras remojadas para que suelten el aroma, verter el vino de cocción y añadir pimienta.
4. Sacar el agua durante 5 minutos.
5. Echar aceite en la olla y añadir pimienta.
6. Agrega los chiles secos, la cebolla, el jengibre y el ajo.
7. Vierta las ostras.
8. Sofreír y añadir pimienta blanca y salsa de soja al gusto.
9. Un poco más de salsa de soja.
10. Comer de la olla.