Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la diferencia entre ketchup y salsa dulce y picante?

¿Cuál es la diferencia entre ketchup y salsa dulce y picante?

En primer lugar, los métodos de producción son diferentes.

1. Pasta de tomate: pasta concentrada producto de tomates, elaborada a partir de tomates rojos maduros mediante trituración, batido, pelado, concentración de semillas, enlatado y esterilización.

Salsa de chile dulce: una salsa rica y picante hecha con tomates, pimientos rojos, aguacates (y especias picantes).

En segundo lugar, hay diferentes formas de comerla

1. Salsa de tomate: muy utilizada en la comida occidental, y utilizada principalmente en la cocina china para preparar el sabor agridulce del "jugo de tomate". " . Como por ejemplo lonchas de pescado en salsa de tomate, dados de conejo con tomate, solomillo en salsa de tomate, etc.

2. Salsa dulce y picante: se puede consumir con embutidos y quesos.

En tercer lugar, apto para diferentes gustos

1. Salsa de tomate: El producto final es una pasta de color rojo brillante con el sabor único del tomate.

2. Salsa de chile dulce: El tipo dulce es adecuado para personas con gustos ligeros, y también es el sabor de salsa de chile dulce más popular del mercado.

Enciclopedia Baidu-Salsa de chile dulce

Enciclopedia Baidu-Ketchup