Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Una breve discusión sobre cómo leer la cecina de cerdo

Una breve discusión sobre cómo leer la cecina de cerdo

1. La pronunciación de pechuga de cerdo: encarnación zhròufǔ.

2. La cecina de cerdo es un producto cárnico en rodajas elaborado con carne de cerdo marinada y asada. Tiene el sabor tradicional chino de ser fácil de comer, bellamente elaborado, delicioso, duradero en almacenamiento y fácil de transportar. . Su color es marrón rojizo brillante. Es necesario seleccionar patas traseras de cerdo frescas, quitarles la piel, la grasa y los huesos, y utilizar toda la pieza de carne magra pura como materia prima básica.