Fideos con tomate y huevos
Fideos con tomate y huevo
Práctica:
Corte los tomates en dados, dos cucharadas de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, un poco de sal y medio bol de agua. Calentar aceite en una olla, agregar los tomates, agregar un poco de sal y sofreír hasta que estén tiernos, agregar el ajo picado, verter los huevos fritos y sofreír hasta que espese el jugo.