¿Cómo hacer bolitas de rábano blanco y freírlas?
1 ¿Rábano blanco? ¿Dos huevos? 1 bol de harina para 3 personas
Otros complementos
¿1 cebolla de verdeo? ¿Cuál es la cantidad correcta de jengibre? ¿La cantidad correcta de trece incienso? ¿La cantidad justa de sal? Aceite de mezcla adecuado
Cómo freír albóndigas de rábano blanco
Paso a paso
1
Preparar los ingredientes necesarios.
Paso a paso, paso a paso
2
Lavar y pelar el rábano blanco, frotarlo en tiras finas, añadir la cantidad adecuada de sal, frotar Extiéndalo uniformemente con las manos y déjelo marinar durante unos 10 minutos.
Paso a paso
Tres
Picamos la cebolla y el jengibre en trozos pequeños.
Paso a Paso
Cuatro
Romper los huevos con los palillos.
Paso a paso
Cinco
Déjalo un rato, el rábano se ablandará y saldrá. (No echar el agua de rábano)
Paso a paso
Seis
Agregar harina, cebolla verde picada y jengibre, trece especias, luego agregar el huevo líquido y mezclar bien.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Calentar el aceite en la olla al 60%, formar bolitas con la masa de rábano, ponerla en la cacerola de aceite y sofreír lentamente a fuego lento.
Paso a paso, paso a paso
Ocho
Durante el proceso de fritura se debe dar la vuelta a las albóndigas lentamente para que se fríen uniformemente por todos lados. .
Paso a Paso
Nueve
Freír las albóndigas hasta que floten y se doren, luego retiramos y escurrimos el aceite.