¿Son iguales las calabazas y los calabacines?

La calabaza es una variante de la calabaza vegetal.

[Nombres comunes] Changhu, Bianpu, Hugua.

[Naturaleza y sabor] De naturaleza fría y de sabor dulce.

[Eficacia] Elimina el calor, alivia el calor del verano, calma la sed, alivia la inquietud y es diurético.

[Alimento Adecuado] Indicado para diversos tipos de edemas, como edema cardíaco, edema nefrítico, cirrosis y ascitis, etc. apto para su consumo en verano cuando hay calor y sed, o cuando la boca está seca; seco debido a la fiebre.

El nombre científico es Cucurbita pepo L.

El calabacín también se conoce como sandía, melón blanco, calabaza, calabaza americana y melón pequeño de Yunnan

Clasificación Cucurbitáceas (Cucurbitaceae), género de calabazas

Es originaria del sur de América del Norte y actualmente se cultiva ampliamente.

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