Cómo cocinar gachas de batata

1. Ingredientes: batata, arroz japónica, agua, azúcar.

2. Lavar los boniatos frescos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.

3. Lavar el arroz glutinoso, remojar en agua fría durante media hora, retirar y escurrir.

4. Poner los cubos de batata y el arroz japónica en la olla, agregar unos 1000 ml de agua fría y cocinar hasta que la papilla esté espesa. Agregar el azúcar al gusto personal y cocinar nuevamente.