Cómo hacer huevos agridulces
La primera forma de hacer huevos agridulces
Ingredientes: huevos, tomates
Condimentos: aceite, salsa de soja, sal, salsa de ostras, ketchup, vinagre , azúcar .
Preparación: Lavar los tomates, blanquearlos en agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños Calentar aceite en una olla, sofreír los huevos en la olla hasta convertirlos en huevos escalfados y luego añadir los tomates. a la olla sofreír los huevos, agregar la salsa de soja, la sal, la salsa de ostras, la pasta de tomate y el azúcar hasta que el color se oscurezca. Los huevos agridulces son deliciosos.
La segunda forma de hacer huevos agridulces
Ingredientes: huevos, qiaotou
Condimentos: aceite, salsa de tomate, vinagre, vinagre rojo de Zhejiang, sal, azúcar.
Preparación: Cascar los huevos en un bol y reservar. Coger un bol y verter el vinagre rojo, el vinagre blanco, la pasta de tomate, el azúcar y la sal. Poner el aceite en la olla hasta que humee. Vierta los huevos. Freír en la sartén hasta que ambos lados estén dorados, luego colóquelo en un plato y reserve. Deje el aceite de fondo en la sartén. Vierta el jugo preparado en la sartén y cocine hasta que espese. agrega el pepino y el agua y cocina por cinco minutos Corta los huevos en trozos y vierte en ellos la salsa agridulce cocida.
La tercera forma de hacer huevos agridulces
Ingredientes: huevos, cebolleta y jengibre.
Condimentos: salsa de tomate, azúcar, vinagre, sal, aceite, almidón.
Preparación: Retire el aceite de todos los condimentos, vierta en un bol y revuelva uniformemente para formar una salsa agridulce. Calentar el aceite en una olla y espolvorear un poco de sal. hasta que esté dorado, luego darle la vuelta y espolvorear con sal, sofreír hasta que esté dorado, luego ponerlo en un plato y reservar. Agrega el jengibre y la cebolla verde a la olla y sofríe hasta que esté fragante. salsa en la olla y cocine hasta que espese, luego agregue el huevo frito y cocine por un minuto.
La cuarta forma de hacer huevos agridulces
Ingredientes: huevos, ajo
Condimentos: aceite, azúcar, vinagre, salsa de soja.
Método: Echar el azúcar y el vinagre en un bol para hacer una salsa agridulce, calentar el aceite en la olla, freír los huevos en la olla hasta convertirlos en huevos escalfados y luego verter el jugo recién hecho en el Olla Hervir con los huevos, agregar salsa de soja y un poco de agua, cocinar a fuego alto hasta que tenga buen sabor, luego reducir el jugo y ya están listos los deliciosos huevos agridulces.