¿Cómo hacer deliciosas las vieiras fritas?

Beneficios para la salud

Vieiras secas: nutriendo los riñones

Crema: baja en proteínas

Ingredientes

Secas vieiras? 4 ~6 mantequilla? ¿Un poco de sal de roca? Un poco de vieiras salteadas

1. Preparar con antelación: un poco de mantequilla, sal de roca, vieiras descongeladas y una sartén.

(Descongelar las vieiras en el frigorífico el día anterior)

2. Calentar la sartén a fuego alto, luego añadir un poco de mantequilla, poner a fuego medio y observar si se evapora la mantequilla. Se derrite y burbujea ligeramente. Coloque suavemente las vieiras en la olla.

3. Freír a fuego medio hasta que la superficie esté ligeramente quemada (dorada), luego darles la vuelta y luego freír a fuego lento durante aproximadamente 3 a 5. minutos Espolvorea un poco de sal de roca y comienza a cocinar

4. Las vieiras regordetas son ricas en fibra. Las vieiras dulces, delicadas y ricas llenan tu boca y se derriten y florecen.