Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Siempre es malo cocinar huevos en una cocina de inducción. ¿Qué debo hacer?

Siempre es malo cocinar huevos en una cocina de inducción. ¿Qué debo hacer?

¡Hola! !

Mi experiencia para tu referencia:

1. Pasa a "Tortilla" y escurre el aceite (si es la primera vez que fríes huevos escalfados, puedes escurrir el aceite primero y luego calentar!)

2. Cuando el aceite esté caliente, batir un huevo y ponerlo (también puedes batir un huevo en un bol pequeño primero, con cuidado de no romper la yema. Luego poner con cuidado). el huevo en el bol)

3. En este momento, puedes espolvorear un poco de agua caliente alrededor de los huevos, y los huevos escalfados quedarán más completos y bonitos. Espolvorea un poco de sal y pimienta y espera hasta que esté hecho. Los huevos escalfados se fríen por un lado. La parte amarilla no está del todo cocida, pero queda muy tierna a mucha gente.

4. Si los huevos escalfados se fríen por un lado, si continúas dándoles la vuelta y fríelos, se llaman doblemente fritos. En este momento, debido a que los bordes se calientan en la olla durante mucho tiempo, se quemarán y el sabor será más crujiente o mejor. !

Eres un niño. ¿Tienes microondas en casa? Se puede preparar en un horno microondas, ¡lo cual es más seguro! !

Tortilla para microondas

Usa un bol pequeño, engrasa el bol con aceite (para que no se pegue), luego rompe los huevos en el bol y luego utiliza palillos o palillos para insertarlos. Introduzca la yema de huevo (basta con insertar un pequeño orificio para evitar que la yema explote durante el calentamiento), agregue un poco de sal, luego cubra el bol con un plato, póngalo en el microondas y caliéntelo durante 35-45 segundos. Si aún no está cocido, en un rato estará listo.

¡Cuidado! !