¿El pollo guisado con ginkgo es bueno para la salud?
Las semillas de ginkgo contienen más carbohidratos, seguidos de proteínas, grasas, vitamina E, calcio, fósforo, potasio y selenio, por lo que tienen un alto valor nutricional. Los estudios farmacológicos han encontrado que tiene ciertos efectos expectorantes e inhibidores sobre Mycobacterium tuberculosis y dermatofitos patógenos.
Además del consumo general, este producto también tiene ciertos efectos sobre las siguientes enfermedades: asma, tos con exceso de flema, leucorrea excesiva, turbidez blanca, micción frecuente o enuresis y qi renal insuficiente. El pollo guisado con ginkgo o el pollo asado es la forma más común de comer entre la gente y también tiene ciertos efectos curativos sobre las enfermedades mencionadas anteriormente.
Datos ampliados:
Tabúes de comer Ginkgo biloba.
1. La dosis de ginkgo es pequeña, de 6 a 10 g por día; se usa más sopa o guiso, pero es apropiado consumir menos de 25 g (dosis única).
2. El ginkgo es ligeramente venenoso y no es apto para comer crudo, especialmente en grandes cantidades. El período de incubación de la intoxicación por ginkgo es de 1 a 12 horas, con síntomas como vómitos, diarrea, dolor de cabeza, miedo, gritos, convulsiones y coma. , o incluso la muerte. Hay registros de envenenamiento o muerte por ginkgo durante las dinastías Jin y Yuan.
3. Utilice la hoja de ginkgo con precaución, porque tiene propiedades astringentes, por lo que es más espesa y difícil de expulsar en caso de asma y tos.
China.com-[TCM Health Care] Una breve discusión sobre los usos medicinales y dietéticos del Ginkgo biloba.