Cómo cultivar kiwi (explicación detallada de las técnicas de cultivo de kiwi)
El kiwi se llama fruta de las hadas y es un buen alimento para el cuidado de la salud.
Para garantizar el desarrollo sostenible de la industria es necesario dominar diez tecnologías.
El primero es optimizar variedades excelentes y hacer referencia a la adaptabilidad de la calidad.
En la actualidad, los productos Xuxiang Hayward y Feng son excelentes en el mercado;
En segundo lugar, la construcción de jardines debe estar estandarizada y es conveniente elegir tierra espesa, agua fértil y agua. .
Se deben combinar variedades de maduración media tardía, la densidad de los árboles debe ser razonable y la vida útil debe ser larga;
En tercer lugar, se debe implementar la polinización de las flores y los frutos deben ser grande y tener buena forma.
Artificial Integre con la naturaleza y aproveche la oportunidad para aprovecharla al máximo;
En cuarto lugar, plantar césped en el huerto tiene muchas ventajas en términos de agua. Retención y almacenamiento de fertilizantes.
Aumentar la materia orgánica del suelo, mejorar el medio ambiente y prevenir las quemaduras solares;
En quinto lugar, la fertilización requiere pruebas del suelo y varios elementos deben combinarse adecuadamente.
Los fertilizantes orgánicos deben aplicarse de forma combinada, y seleccionar las proporciones en diferentes etapas.
En sexto lugar, la poda debe ser científica, teniendo en cuenta las cuatro estaciones en verano e invierno.
Limpie los cogollos con diligencia en primavera y verano, y pode las ramas adecuadamente en invierno;
En séptimo lugar, la carga debe ser razonable y los árboles de diferentes edades deben ser apropiados.
La cantidad de fruto que queda en el año es moderada, y el árbol es fuerte y longevo;
8. Debe recolectarse y venderse en el momento oportuno. de recogida anticipada es pobre y la reputación es mala.
No es resistente al almacenamiento y tiene mal sabor, lo que afecta a la industria y daña la marca;
Noveno, prevención y control científico de plagas y enfermedades y manejo integral.
La física y la biología agrícolas, la prevención y el control ecológico son los objetivos;
Construir diez parques ecológicos de demostración para desarrollar frutas, ganado, marismas y pastos juntos.
Con un círculo virtuoso del entorno ecológico, los productos orgánicos tienen un gran potencial.
Utilice diez tecnologías principales de manera integral y estandarice todo, desde la plantación hasta la gestión.
Los beneficios de seguridad de las frutas son obvios y la industria durará mucho tiempo.
Tecnología de plantación de kiwis
1. Elija variedades adecuadas: principalmente Hongyang (fruta de corazón rojo), Heywot, Bruno, Qingcheng 1, Qinmei, Miliang 1, Chuan Honey No. 2. , Miel de Sichuan nº 3, Miel de Sichuan nº 4.
Segundo cultivo de plántulas
1. Cultivo de plántulas por portainjertos
(1) Recolección de semillas: Coseche los frutos completamente maduros desde principios de septiembre hasta la primera quincena de junio. Después de madurar y ablandar, exprime la fruta y las semillas, colócalas en una bolsa de gasa y frótalas para separar las semillas de la pulpa. Luego enjuágalas repetidamente con agua limpia. Las semillas enjuagadas se esparcen en el interior para que se sequen a la sombra.
(2) Tratamiento de almacenamiento de semillas en arena: remoje las semillas en agua tibia a 40-50 ℃ durante 2 horas, luego sumérjalas en agua fría durante un día y una noche, y luego escóndelas en la arena. durante 50-60 días antes de la siembra. Las semillas de kiwi temen la sequedad y la humedad durante el proceso de almacenamiento en arena, por lo que deben revisarse y girarse con frecuencia para evitar el moho.
(3) Siembra
Época de siembra: Generalmente, es ideal cultivar plántulas en zonas con una altitud superior a los 800, y sembrar desde mediados de marzo hasta principios de abril.
Método de siembra: 1. Seleccione el terreno de vivero en un lugar con suelo profundo y fértil y buenas condiciones de drenaje y transporte. 2. Prepare el suelo para la caja, aplique suficiente fertilizante y retire los escombros. de la caja mide aproximadamente 1 metro y presiona ligeramente el semillero, riégalo y siembra las semillas en la arena.
Después de la siembra, extender una capa de arena fina de río de unos 2-3 mm de espesor, cubrirla con paja, rociar agua sobre el césped o construir un cobertizo de plástico. En tercer lugar, fortalecer el manejo de los semilleros para garantizar el cultivo de plántulas portainjertos robustas.
Cultivo de plántulas de kiwi
2. Cultivo de plántulas injertadas
(1) Periodo de injerto: unos 20 días antes de la germinación, es decir, desde mediados de febrero. hasta finales de marzo.
(2) Método de injerto: Adopte principalmente métodos como esquejes de yema única. Específicamente, seleccione vástagos que estén en pleno crecimiento y tengan médulas pequeñas, y corte un brote o una rama, de 3 a 4 cm de largo. Elija una regla para cortar la corteza, la longitud del corte es de 2 a 3 cm y la profundidad es adecuada para exponer el xilema o exponer ligeramente el xilema. Corta el reverso con un bisel corto de unos 50 grados.
Cortar el portainjerto a 10-15 cm del suelo, elegir uno con la superficie lisa y cortar hacia abajo.
La longitud del esqueje es ligeramente más larga que la del vástago y la profundidad es la misma que la del vástago. Retire 2/3 del portainjerto y luego inserte el vástago, que debe ser básicamente del mismo tamaño que el portainjerto; la alineación de la capa de cambium del portainjerto y luego envuélvala con una película de plástico para injertos para exponer los ojos de las yemas del vástago.
(3) Manejo de plántulas injertadas: Primero, 3-4 semanas después del injerto, las plántulas injertadas comienzan a germinar. Después de que los nuevos brotes crecen y básicamente envejecen, se puede quitar la película vinculante. 2. Después de que las plántulas abdominales sobrevivan en primavera y otoño, el yunque debe cortarse inmediatamente, con la incisión a unos 4 cm de la interfaz. Después de brotar en verano, primero puedes romper el yunque y luego cortarlo. En tercer lugar, la eliminación oportuna de nuevos brotes del portainjerto es la clave para la supervivencia.
4. El vivero debe cultivar la tierra y las malas hierbas con regularidad. Al desmalezar, tenga cuidado de no tocar los brotes recién brotados. En quinto lugar, después de que brotan los brotes, se debe erigir un pilar al lado de los brotes y los nuevos brotes se deben atar al pilar. En sexto lugar, cuando las plántulas alcancen los 60 cm de altura, se deben recoger adecuadamente.
Séptimo, combinar riego, heces humanas, estiércol de cerdo, etc. Puedes aplicarlo o agregar 1 urea al agua. Cuando fertilices en julio, puedes agregar superfosfato adecuadamente para promover el envejecimiento de las plántulas y llenar los cogollos. En octavo lugar, las plántulas de kiwi deben tomar medidas de sombra de julio a agosto para evitar la luz solar directa.
Injerto de kiwi
En tercer lugar, construcción del jardín
1. Selección del jardín
El sistema de raíces del kiwi es carnoso y particularmente frágil. Tiene miedo a las altas temperaturas, a la sequía, a los nuevos brotes que se rompen con los fuertes vientos, al frío de finales de la primavera o al daño por congelación a bajas temperaturas.
Apto para plantación en zonas subalpinas (altitud 800-1400 metros). Elija un lugar con suelo profundo, suelo fértil, textura suelta, buen drenaje y transporte conveniente para construir un jardín. Por ejemplo, al plantar kiwis en montañas bajas, colinas o llanuras, se deben proporcionar instalaciones de drenaje y riego adecuadas para garantizar que no se produzcan anegamientos en la estación lluviosa y un riego oportuno en la estación seca. Lo mejor es construir cortavientos alrededor del parque.
2. Período de siembra: El mejor período de siembra en las áreas de producción del sur es desde que caen las hojas del kiwi hasta que se completa la siembra antes de que el kiwi brote a principios de la primavera del año siguiente, es decir, desde principios de febrero hasta principios. Febrero, cuanto antes mejor.
3. Configuración de los árboles polinizadores: El kiwi es un árbol frutal dioico, y la selección y configuración de las plantas masculinas polinizadoras es una de las condiciones para asegurar unos resultados normales. Al seleccionar plantas masculinas, se debe prestar atención al mismo período de floración o ligeramente más temprano que las variedades principales, a un gran contenido de polen y a un período de floración largo. La proporción de plantas masculinas y femeninas es de 6:1 o 5:1, con alto rendimiento y buena calidad.
4. Densidad de plantación: Generalmente, la densidad de plantación está muy relacionada con el marco de cultivo. La densidad de plantación fuera de casa es de 2 mx 4 m, la densidad de plantación con marco en T es de 3 mx 4 m, aproximadamente 56 plantas por acre, y la densidad de plantación en planta plana es de 3 mx 5 m.
Kiwi
5. Andamios: Generalmente, los andamios se montarán en el invierno después de la siembra, y se dividirán en pilares (pilares de cemento, pilares de madera, pilares de piedra, pilares de bambú, compañeros). árboles, etc.), vigas (columnas de cemento, columnas de madera, bambú y metal, etc.) y alambres de hierro en la superficie del cobertizo, etc. De acuerdo con las condiciones locales, se seleccionan marcos de madera, marcos de acero, marcos de hormigón y marcos de árboles asociados, con marcos en forma de Y y marcos en forma de T como estructura principal.
6. Rejillas para plantar: Hay tres tipos de rejillas que se utilizan habitualmente en la producción de kiwi: rejillas para setos, rejillas en forma de T y rejillas con parte superior plana.
(1) Erizo: la longitud del pilar es de 2,6 m, el grosor es de 12 cm, la profundidad de enterramiento es de 80 cm y la altura libre del suelo es de 1,8 m. Tire de cuatro cables de hierro antioxidantes. de abajo hacia arriba, y el primer cable está a 60 cm del suelo. Se erigieron pilares cada 8 metros y se ataron ramas y enredaderas a los cables del marco. Este marco se utiliza ampliamente en producción.
(2) Marco en forma de T: coloque vigas horizontales en la parte superior de las columnas para formar un pequeño marco en forma de T. La longitud total de las columnas es de 2,8 metros y la longitud total de las vigas es de 1,5 metros. Sobre la viga se tiran tres cables de hierro antioxidantes de alta resistencia. La profundidad de la columna es de 80 cm y la altura libre desde el suelo es de 2 metros. Instale un pilar cada 6 metros.
(3) Marco plano: El marco tiene 2m de altura, con una columna cada 6m. Los postes se pueden disponer en cuadrados por todo el jardín. La longitud total del pilar es de 2,8 metros y la longitud enterrada es de 80 centímetros. Los pilares alrededor del andamio están conectados con barras triangulares de hierro o acero, y se utilizan mallas de alambre gruesas y delgadas entre los pilares para formar un cobertizo plano.
IV. Tecnología de cultivo y gestión
1. Tecnología de plantación
(1) Preparación de los hoyos de plantación: Lo mejor es arar el jardín a 60-80 cm. en el otoño del año pasado, el espacio entre plantas es de 6 × 4 m, 4 × 4 m o 5 × 4 m. Excave una zanja o un hoyo de plantación de 60 a 80 cm de profundidad y de 80 a 100 cm de ancho. Aplique la capa superior de tierra de manera uniforme al rellenar cada hoyo.
(2) Configuración de la variedad: Generalmente, las plantas masculinas y femeninas en huertos grandes coinciden uniformemente en una proporción de 10-12:1, mientras que los huertos pequeños requieren más plantas masculinas, con una proporción de 8:1 o 6:1. El método de plantación específico es: plantar una planta masculina por cada dos plantas femeninas en el medio de cada tres hileras.
Período y método de plantación:
Periodo de plantación: Al igual que otros frutales de hoja caduca, el kiwi se puede plantar en otoño y principios de primavera.
Método de plantación: Si hay muchos tallos de plantas enterrados en el hoyo de plantación, déjelos hundirse antes de plantar. Al plantar, las plántulas deben colocarse en el centro del hoyo de plantación y las raíces no deben estar en contacto directo con el fertilizante. Estire las raíces con las manos, cúbralas con tierra fina, luego cúbralas con tierra, pise firmemente con los pies y llene las raíces con suficiente agua. La profundidad de plantación debe estar al nivel o ligeramente por encima del cuello de la raíz y la superficie del suelo, y las juntas no deben quedar enterradas en el suelo.
2. Tecnología de manejo
(1) Manejo del suelo:
Arado profundo y mejora del suelo: combinado con fertilización básica, arado profundo y zanjas alrededor del sistema radicular. cada año o cada dos años. La corona debe ser poco profunda. Una vez finalizada la poda y la limpieza del jardín, se debe arar la tierra fuera de la zanja de fertilización a una profundidad de 20 a 30 cm.
Interlabranza y deshierbe: La profundidad de labranza adecuada es de 10-15cm. En primavera se realiza un laboreo superficial cerca de la bandeja del árbol, desherbando y aflojando la tierra de junio a agosto para que quede suelta. y transpirable, y mejora la capacidad de retener la humedad y resistir la sequía.
(2) Manejo de la fertilización: Primero, fertilizante base: finales de junio 65438-finales de octubre 165438. Después de recoger los frutos a finales de octubre, excave inmediatamente 35 cm de profundidad y 35 cm de ancho alrededor de la bandeja del árbol o surco a lo largo la línea de planta. Aplicar fertilizante orgánico descompuesto, torta de aceite y fertilizante fosfatado en una zanja circular de 30 cm y luego regar el suelo. Aplique de 1.500 a 3.000 kilogramos de fertilizante residual, de 150 a 200 kilogramos de torta de aceite y de 100 a 150 kilogramos de fertilizante fosfatado por mu.
2. Aderezo antes de la germinación: aplique fertilizante de acción rápida a base de nitrógeno desde finales de febrero hasta principios de marzo. Combinado con riego, aplique de 6 a 10 kg de urea por acre. 3. Fertilización durante el período de expansión del fruto: Una semana después de la floración (finales de mayo a mediados de junio), aplicar 100-150 g de fertilizante compuesto y 6-10 kg de excrementos humanos y animales por planta.
4. Fertilización en las últimas etapas del crecimiento del fruto: Desde finales de julio hasta principios de agosto, aplicar fertilizantes de fósforo y potasio de acción rápida, controlar la cantidad de fertilizante nitrogenado aplicado y prevenir el crecimiento microbiano de las ramas. 200-250 g de fertilizantes de fósforo y potasio por cada planta. 5. Aderezo fuera de las raíces: use 0,3 dihidrogenofosfato de potasio o una solución de urea 0,2 para el aderezo fuera de las raíces durante las etapas de floración y cuajado de frutos.
Fertilización del kiwi
(3) Manejo de la humedad: el sistema de raíces del kiwi es poco profundo y su crecimiento no tolera la sequía ni el encharcamiento requiere una alta humedad del aire y suficiente humedad del suelo; Primero, antes de la germinación en primavera, fertilizar y regar con 25-30 kilogramos por planta, y regar 2-3 veces dependiendo de la sequía; segundo, durante la sequía de verano, regar 2-3 veces dependiendo de la sequía; Lluvias de otoño, fertilizar el huerto o plantar a tiempo. Zanjas para drenaje.
(4) Poda plástica:
Poda: Los árboles son principalmente setos de forma horizontal, con enredaderas menos libres en forma de abanico, cobertizos en forma de T, etc. , poda ligera y liberación lenta, refuerzan la poda durante el periodo de crecimiento para frenar la tendencia y favorecer la floración y fructificación.
Poda de verano: 1. Eliminación de rebrotes: es decir, borrado de los macollos brotantes del portainjerto y de las ramas largas que brotan del tronco principal o de la base de la cepa principal, todos excepto los sarmientos retenidos. los demás se borran;
La segunda etapa es el período de cuajado de frutos. Cuando los brotes de primavera estén semilignificados, recoja los brotes de las ramas largas 10 hojas o 7-8 hojas por encima del último fruto; la decimoquinta hoja de las ramas vegetativas de los brotes de primavera. Cuando germinan los primeros brotes, se pueden dejar 3-4 hojas para adelgazar las ramas: es decir, aclarar los brotes de verano que quedan; demasiado denso y demasiado largo, lo que afecta el crecimiento del fruto, y los dos nuevos brotes que brotan entre las mismas axilas de las hojas;
Cuarto, ramas dobladas: en marzo, retuerce y tira de los nuevos brotes agrupados. la etapa de retoño para controlar el crecimiento excesivo. A principios de agosto, extienda las ramas y las enredaderas para promover la diferenciación de los botones florales.
Poda de kiwi
Poda de invierno: Primero, adelgazamiento de ramas, es decir, principalmente adelgazamiento de ramas demasiado prósperas, ramas demasiado densas, ramas superpuestas, ramas cruzadas, ramas enfermas y ramas débiles y ramas acortadas, ramas en ciernes sin valor de utilización y ramas fructíferas sin capacidad de regeneración en las ramas madre fructíferas del año en curso son buenas ramas madre que darán frutos el próximo año. Dependiendo de las condiciones de crecimiento y las características de la variedad, se deben dejar entre 8 y 12 yemas cortas y cortarlas, las ramas débiles se deben dejar con pocas yemas, las ramas fuertes se deben dejar con muchas yemas y las ramas extremadamente fuertes se pueden cortar después de 15 nudos. .
Las ramas madre fructíferas que llevan fructificando unos 3 años se pueden reducir a la base de las ramas madre fructíferas donde hay ramas fuertes y cogollos para renovarse. El segundo es el tratamiento de las ramas fructíferas: corte las ramas fructíferas largas y cortas, con 3-4 yemas en la parte fructífera. Las ramas fructíferas de longitud media se pueden cortar cortas, con 2-3 yemas en la parte fructífera. no podado. Las ramas de regeneración dejan de 5 a 8 yemas.
5. Control de plagas y enfermedades
1. Las principales plagas y enfermedades incluyen pudrición de las flores, antracnosis, tizón del tallo, mancha parda, pudrición blanda del fruto, Phytophthora, pudrición de la raíz, escarabajos, polillas aladas, gusanos de las yemas, polillas chupadoras de frutos, etc. Adoptar principalmente métodos integrales de prevención y control, como fortalecer la gestión, mejorar el vigor de los árboles, fortalecer la desinfección del suelo y fortalecer la prevención.
2. Para las quemaduras solares de los frutos, es importante reforzar el manejo del vigor del árbol y una poda razonable. Durante el período de crecimiento y desarrollo del fruto (finales de agosto), el embolsado puede prevenir las quemaduras solares.