Pescado mújol al horno con sal

Preparación: Rebozar la paparda con sal por dentro y por fuera del pescado. Se hace en el horno.

Consejos:

1. Los supermercados venden pescado mújol eviscerado. Simplemente cómpralo y lávalo en casa.

2. Es mejor marinar el pescado con sal durante una o dos horas o más. El efecto es mejor.

3. Se recomienda consumirlo con jugo de anguila.

4. También puedes añadir otros adobos, como vegetales mixtos occidentales comunes.

Si lo muerdes en el microondas es probable que la piel del pescado se moje. Puedes hornearlo en el horno hasta que esté seco y un poco crujiente.

Hornear a 250 grados durante 20-30 minutos. Depende de si el papel de aluminio se envuelve durante la cocción. El papel de aluminio debe abrirse por el extremo.

Si te preocupan los problemas, puedes hornearlo a 250 grados durante 30 minutos sin papel de aluminio, no tardará mucho. Incluso un horno pequeño sin regulación de temperatura tiene el mismo efecto.

1. Comer primero los despojos.

2. Lavar el jengibre y las cebolletas y echarlos. Tienen buen sabor.

3. Envuelva la segunda capa con papel de aluminio.

4 Se necesitan menos de 5 minutos para grabar 4-5 caracteres.

5. Desmontar la piel de hojalata escamosa al comer.

Suplemento: Aconitum pesa entre medio gato y dos gatos.

Puedes añadir un poco de jugo verde al comer (puede quitarle el sabor fresco al acónito)

Lo más importante es que las escamas del pescado no quedan buenas (incluso el pescado a la plancha las escamas sabrán mejor), Wutou asado con sal.

Materiales

Aconitum 1 (peso alrededor de 12).

1 paquete de sal cruda (unas 12).

Nanjiang No. 3 rodaja

3 hojas de limón

1 trozo de papel de aluminio

Práctica

1 Retire los intestinos y branquias de Aconitum (escamas de retención), lave y absorba la humedad.

2. Picar las hojas de limón y ponerlas en las fauces del pescado junto con las rodajas de galanga.

3. Untar 1/3 de la sal gorda sobre el papel de aluminio (según el largo del pescado), añadir el acónito, levantar el papel de aluminio por ambos lados, cubrir todo el acónito con el resto del papel de aluminio. sal y dobla el papel de aluminio. Es mejor ponerlo en la bandeja para hornear.

4. Precalentar el horno a 250 grados, hornear el acónito durante 25 minutos, quitarle la piel, quitarle la sal y servir. , Referencia: bbs.a35.info/_data/465/0606/183632,