¿Se pueden guisar rábanos blancos, zanahorias y melón de invierno con costillas de cerdo?

Con las costillas se pueden guisar rábanos blancos, zanahorias y melón de invierno. Veamos los pasos:

Los ingredientes necesarios son los siguientes:

Costillas de cerdo: 1 kg

Melón de invierno: 1 kg (por supuesto el Los ingredientes se pueden ajustar según tu combinación como quieras)

Zanahorias: 3 (por supuesto, los ingredientes se pueden combinar según tus preferencias)

, un rábano blanco, sal: cantidad adecuada.

Jengibre: 1 pieza

Vino de cocina: media cuchara

Vinagre blanco: media cuchara

Dátiles tintos: 6

Chile: 10.

Pimienta: 1 cucharadita

Prepara estos ingredientes y hablemos de los pasos a continuación.

El primer paso: lavar primero las costillas con agua tibia, ya que al cortar las costillas con un cuchillo quedarán algunos pequeños residuos en la carne, que afectarán el sabor. Lavar y poner en un bol para su uso posterior.

Paso 2: Vierta las costillas en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y media cucharada de vino de cocción, y cocine a fuego alto hasta que burbujee, luego retire las costillas, lávelas y métalas; un recipiente para su uso posterior.

Paso 3: Vierta las costillas en la olla de sopa, agregue una cantidad adecuada de agua, luego agregue rodajas de jengibre y una pequeña cantidad de sal para darle sabor a las costillas. Cuando las costillas, el melón de invierno y las zanahorias estén cocidas, añadir la cantidad adecuada de sal para ajustar el sabor. Primero ponga las costillas en la olla sopera y cocine por 8 minutos.

Paso 4: Pelar el melón de invierno, las zanahorias y los rábanos, quitar el corazón del melón de invierno y cortar en trozos pequeños al mismo tiempo, poner el melón de invierno y las zanahorias en la olla de sopa y; cocine con las costillas y agregue media cucharada de vinagre blanco.

Paso 5: Guise las costillas, el melón de invierno y las zanahorias durante unos 40 minutos hasta que estén completamente cocidos. Agregue 6 dátiles rojos y 10 chiles y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Paso 6: Añade 1 cucharadita de pimienta y la cantidad adecuada de sal al gusto. Si no te gusta el chile, no lo agregues.

Paso 7: Por último, ponlo en un bol y ¡saldrá un plato delicioso! Está delicioso, ¿no?