¿Cómo hacer un rollo de jade?

Dos huevos

5-8g de azúcar.

Sal (opcional) descartar.

1 Rollo de jade frito antiadherente (se vende en cierto tesoro)

Un poco de aceite

Método de trabajo

1 Agrega el azúcar. Incorpora dos huevos y mezcla bien hasta que el azúcar se derrita. Mi gusto no es demasiado fuerte y no me gusta nada demasiado dulce. Personalmente creo que está bien añadir 5 g de azúcar. Pero más ligero que un restaurante de sushi. (Después de que el azúcar se disuelva, puedes tirar algunos trozos de sal. De hecho, no es necesario que la pongas. Revuelve uniformemente)

2. Pon el aceite en una olla caliente. Luego vierte todo el líquido del huevo y sofríe lentamente a fuego lento. Cuando los lados y el fondo estén cocidos pero la parte superior aún esté cruda, use una espátula para voltear 1/4 de la piel del huevo y dóblela sobre la parte superior del huevo de esa manera. Dóblalos y apílalos lentamente. Generalmente doblar 3-4 veces. Freír lentamente hasta que esté cocido.

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