Práctica de freír maní en una bandeja para hornear eléctrica

Condimentos

Aceite de cacahuete

Agua con sal

Pasos para freír cacahuetes con sartén eléctrica

1. Remoje los cacahuetes en agua tibia durante tres o cuatro minutos (para eliminar el polvo y hacer que los cacahuetes se vuelvan quebradizos).

2. Calentar el molde para horno eléctrico, añadir menos aceite, escurrir los cacahuetes y verterlos en el molde para horno eléctrico, sofreír con una espátula de madera hasta que los cacahuetes estén engrasados ​​y extendidos. Luego, encienda la bandeja para hornear eléctrica y podrá escuchar el estallido en unos cinco o seis minutos. La energía se cortará cuando haya mucho sonido.

3. Aprovecha el calor residual para añadir unas gotas de vino blanco y sofreír (para que el cacahuete sepa mejor). Espera un rato, saca la olla y añade sal o azúcar (según el gusto personal). Esto freirá cacahuetes saludables con menos aceite.

Contenido nutricional del maní:

1. Los frutos del maní contienen proteínas, grasas, azúcar, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, vitamina K y minerales como calcio, fósforo y hierro. . También contiene ocho tipos de aminoácidos y ácidos grasos insaturados, incluidos lecitina, colina, caroteno y fibra cruda.

2. Los granos de maní crudos contienen grandes cantidades de vitamina B1, niacina, magnesio, potasio, ácido pantoténico, cobre, zinc, fósforo y hierro. Cada 50 g de granos de maní crudos contienen 5,6% de agua, 13 g de proteínas, 23,8 g de grasa y 9,3 g de carbohidratos, lo que puede proporcionar 165.438.

3. Los granos de maní tostados contienen magnesio, niacina, potasio, zinc, cobre y vitamina B6. Cada 50 g de granos de maní secos contienen 1,4% de humedad, 11,8 g de proteína, 24,8 g de grasa y 10,7 g de carbohidratos, lo que puede proporcionar 10.

Datos ampliados:

Función del maní:

1. El maní contiene vitamina E y una cierta cantidad de zinc, que puede mejorar la memoria, resistir el envejecimiento y retrasar la función cerebral 2. La vitamina K en el maní tiene un efecto hemostático; el efecto hemostático del maní rojo es 50 veces mayor que el del maní, y tiene un buen efecto hemostático en una variedad de enfermedades de la sangre.

3. Los ácidos grasos insaturados del maní pueden reducir el colesterol y ayudar a prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias;

4. El maní contiene la sustancia biológicamente activa que la quinua puede prevenir. y tratar enfermedades tumorales, y también es un agente quimiopreventivo que reduce la agregación plaquetaria, previene la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares;

5. Después de que el cuerpo digiere y absorbe la fibra soluble en el tejido de fibra de maní, Absorbe líquidos y otras sustancias como una esponja, luego se expande hasta formar un cuerpo en forma de tira y se excreta con las heces, lo que reduce la acumulación y los efectos tóxicos de sustancias nocivas en el cuerpo y reduce la posibilidad de cáncer intestinal.