¿Cuáles son la eficacia y los tabúes funcionales del corazón de cerdo?

1. El corazón de cerdo se refiere principalmente al corazón de cerdo. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los cerdos son de naturaleza suave y de sabor dulce, y tienen los efectos de calmar la mente, nutrir el corazón y la sangre, activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y reponer el corazón y los pulmones. Puede aliviar a algunos pacientes con malestar, anemia y deficiencia tanto de qi como de sangre.

2. Desde una perspectiva nutricional, el corazón de cerdo contiene una gran cantidad de proteínas, grasas, iones de calcio, iones de hierro, vitaminas B, vitamina C y una gran cantidad de aminoácidos, que pueden mejorar eficazmente la función del miocardio. y prevenir enfermedades cardiovasculares. También puede aumentar el contenido de hemoglobina en el cuerpo y prevenir la anemia.

3. Las personas con hipercolesterolemia no deben comer corazón de cerdo.