Cómo hacer tortas de arroz glutinoso con maíz y arroz glutinoso
1 En primer lugar debemos preparar nuestros materiales, una botella de leche de maní Yinlu (también puedes elegir otra leche dulce), media malicioso de harina de arroz glutinoso y medio malicioso de harina de maíz.
2. Utilice palillos para mezclar la harina de maíz y la harina de arroz glutinoso. La proporción entre harina de maíz y harina de arroz glutinoso es de 1 a 1,5.
3. Luego vierta lentamente la leche de maní, revolviendo mientras vierte, y revuelva hasta obtener un puré.
4. Si crees que la masa está muy pegajosa, puedes añadir una cantidad adecuada de harina de maíz y remover hasta que los palillos dejen de estar pegajosos.
5. Luego mezcla el barro hasta obtener una masa pequeña, aplánala con las manos y conviértela en un pastel.
6. Luego poner suficiente aceite en la olla, poner la masa en la olla y sofreír a fuego lento.
7. Después de freír, ya está listo un delicioso plato de bhajans de maíz.