¿Cuáles son los beneficios de elaborar vino a partir de uvas?

Además de sus buenos efectos para controlar la arteriosclerosis, prevenir las úlceras gástricas y la enfermedad de Alzheimer, el vino también destaca en otros aspectos.

El contenido de vitamina B12 en el vino no tiene comparación con el de otros alimentos. Además es una sustancia esencial para la función hematopoyética en el cuerpo humano. No sólo eso, el vino también es rico en hierro, que aporta vitamina B12. Pacientes con anemia por deficiencia de hierro. El mejor suplemento. Por tanto, el vino tiene el efecto de nutrir la sangre.

Beber una pequeña cantidad de vino antes de las comidas no solo puede estimular el sabor en la boca, despertar el apetito, sino también favorecer la secreción de jugo gástrico. Beber una taza pequeña antes de acostarse tiene un efecto calmante y tranquilizante, y tiene cierto efecto sobre la neurastenia onírica.

El vino tinto también tiene el efecto de aliviar la dismenorrea. Según la teoría de la medicina tradicional china, el vino tiene un sabor picante y dulce y es de naturaleza cálida. Puede disipar el frío y eliminar la humedad y activar la circulación sanguínea. , estimula la menstruación y repone el calor para la dismenorrea debido a la estasis del frío y la humedad. Tiene el efecto de calentar el yang y nutrir la sangre para aliviar el dolor.

El vino también tiene capacidad bactericida. Además de contener alcohol, el vino también contiene una variedad de ácidos, polifenoles y otros carbohidratos, que pueden matar la mayoría de enfermedades como la disentería y el cólera.

El vino tinto también contiene una sustancia llamada quercetina, que es originaria de la piel de las uvas tintas y ha sido muy concentrada durante el proceso de elaboración del vino, aumentando mucho su contenido que no se perderá durante el proceso de elaboración. "comer uvas y escupir hollejos". Beber una pequeña cantidad de vino tinto todos los días puede prevenir y curar el cáncer. Parece que no es descabellado que la gente considere el vino como un tónico para que los débiles y los ancianos mejoren la salud y prolonguen la vida.