¿Cómo hacer sopa de riñones de perro?

Receta: riñón de perro amarillo, 500 g de cordero, sal refinada, vino de cocina, cebolla, jengibre, pimienta.

Método de preparación: (1) Cortar el riñón de perro y lavarlo, lavar el cordero y triturar la cebolla verde y el jengibre.

(2) Ponga el riñón de perro y el cordero en una olla con agua hirviendo para eliminar el olor a orina y sangre, saque el riñón de perro y corte el cordero. Póngalo en la olla, agregue la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, la sal refinada, vierta la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, retire la espuma y cocine a fuego lento hasta que el cordero esté cocido. Sazone con sal y pimienta.

Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el yang del riñón, reponer la esencia y calentar la cintura y las rodillas. Es adecuado para pacientes con deficiencia renal, lumbalgia, dolor de rodilla frío, debilidad física, impotencia y espermatorrea, y manos y pies tibios.