Receta de huesos guisados ​​con judías blancas

El clima se está volviendo más frío. Guisar una olla de frijoles blancos y costillas de cerdo te brindará una delicia reconfortante en los días fríos.

Ingredientes

500g de costillas de cerdo

150g de judías blancas

Cantidad adecuada de agua

Cantidad adecuada de sal

Dos trozos de hierba

Cuatro rodajas de jengibre

1 Remojar las judías blancas en agua una noche antes. (La calidad de los frijoles blancos en el mercado varía. Personalmente, creo que la calidad de los frijoles blancos de Migu Life Kitchen es bastante buena. Puedes probarlos).

2. Lavar las costillas y blanquearlas. en una olla, luego póngalos en la olla y luego agregue los frijoles blancos remojados en la olla.

3. Añade la fresa, el jengibre y la sal, tapa y cocina a fuego lento. Simplemente sácalo de la olla. Nota: Los frijoles blancos deben remojarse con anticipación; de lo contrario, no se cocinarán completamente.