¿Qué estándares debe cumplir el maíz en el segundo estándar nacional?
2. Estándares de calidad de primer nivel del estándar nacional de maíz: las impurezas deben ser menores o iguales al 1%, la densidad aparente (g/l) debe ser mayor o igual a 710, la proteína cruda (base seca). ) debe ser mayor o igual al 10%, los granos imperfectos El diámetro debe ser menor o igual al 5% y los granos mohosos deben ser menor o igual al 2%.
3. Estándares de calidad de tercer nivel del maíz: las impurezas deben ser menores o iguales a 65438 ± 0%, la densidad aparente (g/l) debe ser mayor o igual a 660, la proteína cruda (base seca). ) debe ser mayor o igual al 8%; partículas imperfectas menor o igual al 8%, partículas mohosas menor o igual al 2%.
Datos ampliados
Ajusta los requisitos para límites de grano imperfecto. Con base en el análisis de los resultados de la encuesta sobre la calidad del maíz comprado y almacenado en los últimos años y los datos de medición reales proporcionados por las unidades relevantes, teniendo en cuenta el impacto de la cosecha, trilla y secado mecánicos en los granos imperfectos del maíz comercial, y refiriéndose a las principales normas nacionales para la producción de maíz, el índice límite máximo de granos imperfectos se ajustó de 5.0% sin ley a 1-5 ≤4%, ≤6%, ≤8% y ≤65435 respectivamente.
Se canceló el suplemento de peso específico de maíz de alta humedad y se estandarizaron las especificaciones operativas para precipitación rápida. Un gran número de resultados de pruebas muestran que después de la precipitación (secado natural y secado en torre de secado) del maíz con alto contenido de humedad, la densidad aparente cambia de manera irregular. La norma original estipula que el peso específico del maíz con una humedad superior al 18,0% es diferente de los resultados reales de la prueba, especialmente el maíz con una humedad superior al 23%.
La nueva norma agrega condiciones técnicas y métodos de operación para equipos de secado y sedimentación rápida de maíz. Estipula que para maíz con un contenido de humedad superior a 65,438+08%, el maíz deberá secarse mediante secado y sedimentación rápida. equipo en el laboratorio, el contenido de humedad cae por debajo de 65,438+08%, y la densidad aparente se mide después de que la muestra de maíz se enfría a temperatura ambiente.
Se agregaron requisitos de identificación de etiquetas. Para fortalecer la trazabilidad del maíz comercial y satisfacer el derecho de los consumidores a saber, las nuevas normas han agregado requisitos para el etiquetado y disposiciones para el etiquetado de productos genéticamente modificados.
Enciclopedia Baidu-Maíz