¿Cómo hacer pasta con salsa de tomate?

Pasta: 2 tazas de harina, 3 huevos, cantidad adecuada de agua.

Ingredientes: 200g de relleno de cerdo, 200g de salsa de tomate, medio tomate, 1/4 de cebolla? A.

Condimentos: sal, pimienta negra, aceite de oliva.

¿Qué hacer? Método:

1.? Pasta: seleccione el molde de "harina gruesa", instale la máquina, vierta la cantidad medida de harina, cubra la tapa, bata los huevos en la taza medidora y agregue agua hasta la marca designada de 110 ml, vierta lentamente desde el orificio pasante del tapar, cortar y reservar.

2.? Agrega agua y sal a la olla y deja hervir. Agrega la pasta a la sartén y cocina hasta que esté medio cocida. Retirar y mezclar con aceite de oliva.

3.? Picar los tomates y las cebollas en cubos y reservar. Calentar el aceite en una sartén, agregar las cebollas y saltear hasta que estén fragantes.

4.? Agrega la carne picada y los tomates cortados en cubitos y sofríe hasta que estén sueltos. Luego enciende a fuego medio, agrega la salsa de tomate y sofríe. La Salsa Boloñesa Italiana está lista.

5.? Agrega los fideos cocidos a la salsa boloñesa, sofríe a fuego lento y sazona con pimienta negra y sal.