Respuesta "¿Qué es la carne de ciruela?"

La carne de ciruela es la carne de la paletilla que se obtiene después de deshuesarla. La carne es delicada y contiene grasa intersticial. Los métodos de cocción adecuados incluyen freír, asar, asar, guisar, freír, cocer al vapor y escaldar.

Entre las carnes de ganado, la carne de ciruela pasa tiene el mayor contenido proteico y el menor contenido graso. La carne magra de ciruela tiene un alto contenido proteico, con hasta 29 gramos de proteína y 6 gramos de grasa por cada 100 gramos.

Una vez guisada la carne de ciruela, se reducirá el contenido de grasa. La carne de ciruela también es rica en vitamina B, que puede hacer que el cuerpo se sienta con más energía. La carne de ciruela también puede aportar ácidos grasos esenciales para el cuerpo humano.

Las flores del ciruelo tienen un sabor dulce, nutren el yin e hidratan la sequedad, aportan hemo (hierro orgánico) y cisteína que favorecen la absorción del hierro y mejoran la anemia ferropénica. Las chuletas de cerdo nutren el yin, la panceta de cerdo nutre las deficiencias y fortalece el bazo y el estómago.

Datos ampliados:

Cómo hacer carne de ciruela pasa con seta ostra

Materiales: 200 g de carne de ciruela, medio seta ostra, pimienta negra/carne picada Apropiado cantidad, cantidad adecuada de maicena, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, un poco de vino para cocinar, un poco de pollo en polvo, cantidad adecuada de aceite, un tercio de diente de ajo, cantidad adecuada de cebolla verde.

1. Utilice pimienta negra, maicena, salsa de soja, sal, pollo en polvo, vino de cocina y aceite para encurtir la carne de ciruela y dejar marinar durante una hora.

2. Echar aceite de cacahuete en una sartén antiadherente de fondo plano y sofreír la cebolla y las rodajas de ajo.

3. A continuación introducir la carne de ciruela marinada y sofreír hasta que cambie de color y luego darle la vuelta.

4. Se fríe la carne hasta que se queme un poco la superficie, que queda más rica. Los champiñones ostra están listos para cocinarse cuando se fríen hasta que estén tiernos.

5. Como la carne ya ha sido salada, no es necesario añadir otros condimentos. Si no está lo suficientemente salado, añade un poco de sal.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Tongtourou