¿Qué equipamiento necesita una pastelería de cumpleaños?
1. Batidora de pasteles, el precio generalmente es un poco más de 2000. ?
Una amasadora (generalmente seleccionada en pequeños comercios, 8kg de harina) parece costar poco más de 2.000. ?
2. Para el horno, puedes comprar primero una capa con dos tablas para más de 1.000, y luego añadir un horno. Si tienes suficiente dinero, puedes instalar electricidad y comprar un horno de dos capas con cuatro bandejas, o un horno de tres capas con seis bandejas. ?
3. Armario de fermentación de pan, 12 bandejas, unas 1.000.
4. La batidora de leche fresca cuesta entre 1.000 y 1.500.
5. Elementos necesarios para la habitación reformada: batidora, pistola pulverizadora, plato giratorio, armario de conservación y aire acondicionado.
6. Luego está la sala de horneado: horno, batidor de huevos, sala de despertador, balanza electrónica, carrito y molde para pan. Si no son muchos, con 20 es suficiente.
7. Consola de acero inoxidable. Este es un objeto relativamente grande.
8 También los hay pequeños: vasos medidores, martillos, rodillos, cajones (para batir huevos), raspadores, materias primas diversas, etc.
Datos ampliados
Ubicación de la pastelería
Población familiar y nivel de ingresos
La situación familiar es el factor básico que incide en la demanda del consumidor. Las características familiares incluyen: población, edad de los miembros de la familia, situación de ingresos, etc. Por ejemplo, el ingreso promedio de cada hogar y la distribución del ingreso del hogar obviamente afectarán las ventas futuras de las tiendas. Si aumenta el ingreso familiar promedio en el área, aumentarán las necesidades de los hogares en cuanto a cantidad, calidad y calidad de los bienes adquiridos.
Densidad de población
La densidad de población de una zona se puede determinar por el número de personas u hogares por kilómetro cuadrado. Cuanto mayor sea la densidad de población de un área, mayor puede ser el tamaño de la tienda seleccionada. Es necesario calcular la población diurna de un área, es decir, la población excluyendo a los niños del hogar más la población que trabaja o asiste a la escuela en el área, menos la población que trabaja o asiste a la escuela en otro lugar. Algunas entradas aleatorias de pasajeros no fueron incluidas en la investigación.
Comprar
El nivel de consumo de los hogares y las personas en un distrito comercial está determinado por su nivel de ingresos, por lo que el nivel de ingresos de la población en el distrito comercial tiene un impacto decisivo en la distribución geográfica. condiciones. El ingreso per cápita de los hogares se puede obtener mediante encuestas por muestreo de hogares. Por ejemplo, al comienzo de la selección del sitio para un edificio comercial en los suburbios occidentales de Beijing, se utilizó un método de muestreo aleatorio para seleccionar 2.000 muestras de hogares de residentes en el distrito comercial circundante a uno o dos kilómetros de distancia.