¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar una gallina vieja en una olla a presión eléctrica durante tres años?

Una gallina vieja se pudre en una olla a presión eléctrica durante tres años, lo que tarda aproximadamente media hora.

Materiales

Ingredientes: 1000 gramos de gallina,

Condimentos: 150 g de jengibre, 20 g de vino de cocina, 5 g de sal.

Método de trabajo

1. Pelar y lavar la gallina vieja, abrirla por el lomo con un cuchillo, escaldarla en agua hirviendo un rato, quitarle la sangre, sacarla. Sacar y poner en agua limpia. Escurrir el agua y reservar;

2. Pelar el jengibre y cortarlo en rodajas gruesas;

3. , ponerle las rodajas de jengibre y espolvorear con un poco de sal, verter el vino de cocción, verter la cantidad adecuada de agua fría, tapar la taza, ponerla en una olla con agua hirviendo y cocinar a fuego lento durante unas cinco horas hasta que el pollo esté crujiente. suficiente.