¿Por qué los kiwis son tan caros?

Rareza y oferta y demanda, entorno creciente y costes de producción.

1. Rareza, oferta y demanda: en comparación con el kiwi común, la producción de kiwi es baja, la demanda del mercado de kiwi es grande y la relación entre oferta y demanda hace que los precios suban.

2. Entorno de crecimiento y coste de producción: el kiwi tiene altos requisitos en cuanto al entorno de crecimiento y requiere recursos climáticos, de suelo y de agua específicos. Estos requisitos dan lugar a costos de cultivo relativamente altos, incluidos los costos de insumos para la tecnología de cultivo, riego, fertilización y pesticidas.