Cómo hacer camarones crudos estofadosCómo hacer camarones crudos estofados

1. Ingredientes: 7 gambas vivas.

2. Complementos: cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de vino blanco, cantidad adecuada de mostaza verde.

3. Poner las gambas compradas en un recipiente, limpiarlas, cortarles las cabezas con un cuchillo y reservarlas para otros usos.

4. Conserva el cuerpo de las gambas para su uso posterior.

5. Quitar la piel de los camarones, pero dejar la piel en la cola de los camarones.

6. Utiliza un cuchillo para hacer un corte en la parte posterior de los camarones para que se expandan hasta formar un trozo grande.

7. Poner en un bol la salsa de soja ligera, la mostaza verde, el aceite y el vino blanco y remover uniformemente.

8. Pon todos los camarones procesados ​​en la salsa preparada.

9. Mezclar bien y dejar marinar durante media hora más.

10. Las gambas marinadas están listas para servir.