Cómo encurtir ajetes dulces, sencillo y delicioso.

Ingredientes: 300 gramos de ajo, 70 gramos de azúcar de roca, 20 ml de vinagre de arroz, 20 ml de salsa de soja y 20 ml de salsa de soja light.

Pasos:

1. Prepare los materiales y condimentos anteriores.

2. Pelar los ajos, lavarlos y reservar.

3. Después de que hierva el agua, añade el ajo y cocina durante 3 minutos.

4. Pasados ​​los 3 minutos, retiramos el ajo y lo escurrimos.

5. Lavar la olla y añadir agua.

6. Añade 70g de azúcar de roca y remueve hasta que se derrita por completo.

7. Vierta el vinagre de arroz original, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura en secuencia.

8. Remueve uniformemente, vierte en un bol y refrigera durante 12 horas.

9.Ya está lista una ración de ajos encurtidos en vinagre agridulce.

¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu - Ajo remojado en vinagre