Cómo hacer pasta dulce, cómo hacer pasta dulce deliciosa

¿Ingredientes?

Fideos mariposa para una persona (dependiendo de tu ingesta alimentaria)

Cantidad adecuada de nata para montar de origen animal

Fresa 3 -4 piezas

Cantidad adecuada de azúcar blanca

Unas gotas de aceite de oliva

Una pizca de sal

Cómo ¿Hacer pasta dulce?

Prepara todos los materiales. (No hay sal en la foto, la olvidé al tomar la foto =)

Cocina los fideos. ?

Pon a hervir el agua y añade una pizca de sal. ¡Agrega la pasta y deja hervir!

Mientras se cocinan los fideos, lava las fresas, quítales los tallos, córtalas por la mitad y córtalas en trozos pequeños.

Pon las fresas en un procesador de alimentos y tritúralas en jugo de fresa (mi procesador de alimentos no parece funcionar sin agregar agua, así que le agregué un poco de agua hervida fría).

La pasta aún no está cocida, bla, bla, bla. . . Después de n minutos (el tiempo de cocción de los fideos mariposa es un poco más largo, depende de las instrucciones de tiempo en el paquete de la pasta. Me gusta comer fideos ligeramente blandos, por lo que el tiempo de cocción real será varios minutos más largo que las instrucciones en el paquete) , recoger y probar A continuación, cuando los fideos estén cocidos hasta que creas que están blandos y duros, retirar y escurrir, añadir unas gotas de aceite de oliva y remover para evitar que se peguen.

En otra olla, agrega una cantidad adecuada de crema ligera (yo agregué 3 cucharadas, agrega el jugo de fresa en el paso 4, poco a poco, hasta que el jugo se vea hermoso rosado); Azúcar (tan dulce como quieras). . La sopa de crema de fresa en ese momento estaba tan rica que tomé varios sorbos mientras sostenía la olla, jajaja.

Vierte la pasta del paso 5 en la olla, revuelve uniformemente y deja hervir a fuego lento (se saldrá fácilmente de la olla a fuego alto) hasta que la salsa se espese. ?

Colocar en un plato y espolvorear con queso en polvo (se puede omitir si no está disponible).

¡A comer!

Consejos

1. Durante la temporada sin fresas, se puede utilizar levadura roja en polvo como colorante y, por supuesto, también se puede utilizar remolacha. (De hecho, puedes usar cualquier fruta y verdura que te guste para hacer jugo y ajustar el color... Cocinar no es algo rígido y no es necesario ser demasiado rígido con las recetas. Personalmente, solo pienso en el rosa y la dulzura. ¿van juntos mejor)?

2. La función principal del jugo de fresa en el paso 4 es ajustar el color. La cantidad real utilizada no es mucha y existe una alta posibilidad de que quede sobrante. .. Pues no desperdicies el resto, ¡bébelo! ?

3. No necesitas hacer esta pasta especialmente. Puedes cocinarla un poco más al cocinar la pasta. Toma una porción pequeña y prueba esta receta dulce. /p>

4. La próxima vez intentaré reemplazar el azúcar blanca con leche condensada. ¡El sabor de la leche será más fuerte y debería saber mejor! ?

¡Está bien! ¡completo!