Cómo hacer patas de cerdo guisadas en sopa de zanahoria

Las manitas de cerdo guisadas con zanahoria es un alimento delicioso que podemos comer muchas veces en los restaurantes. Es muy rico en valor nutricional, puede desempeñar un papel en la belleza y la belleza y complementar las vitaminas que nuestro cuerpo necesita. El sabor de las manitas de cerdo y las zanahorias también es muy ligero, lo que puede aumentar mucho nuestro apetito. Conozcamos el valor nutricional y la receta de las manitas de cerdo guisadas con zanahoria.

Valor nutricional y preparación de las manitas de cerdo guisadas con zanahoria

Las manitas de cerdo contienen más proteínas, grasas e hidratos de carbono, que pueden acelerar el metabolismo, retrasar el envejecimiento corporal y son beneficiosas para las mujeres lactantes. Tiene la doble función de promover la lactancia y la belleza. Además, también pueden limpiar las venas del pecho, suavizar la piel, disipar el frío y el calor, aliviar los ántrax, las llagas y el cáncer. Son especialmente adecuados para pacientes con debilidad frecuente de las extremidades, calambres en las piernas, entumecimiento, hemorragia gastrointestinal, shock hemorrágico. y encefalopatía isquémica.

Zanahorias: Las zanahorias pueden proporcionar abundante vitamina A, que puede promover el crecimiento y la reproducción normales, mantener el tejido epitelial, prevenir infecciones respiratorias y mantener la visión normal, y tratar la ceguera nocturna y el ojo seco. Al mismo tiempo, también puede mejorar la inmunidad humana y los efectos anticancerígenos, reducir la respuesta a la quimioterapia de los pacientes con cáncer y tener un efecto protector en varios órganos. Las mujeres que comen zanahorias pueden reducir la incidencia de cáncer de ovario. Además, el succinato de potasio contenido en las zanahorias ayuda a prevenir la arteriosclerosis, reduce el colesterol y juega un papel determinado en la prevención y el tratamiento de la hipertensión arterial. El caroteno puede eliminar los radicales libres que causan el envejecimiento, y las vitaminas B y C que contiene también tienen efectos emolientes y antienvejecimiento. Además, su olor aromático es provocado por aceites volátiles, que pueden mejorar la digestión y tener efecto bactericida.

Método de elaboración

1. Pelar las raíces peludas de las manitas de cerdo al fuego, remojarlas en agua tibia, rasparlas con un cuchillo y partirlas por la mitad con un cuchillo. cuchillo;

2. Poner el wok al fuego, añadir agua, hervir el agua, añadir las manitas de cerdo y blanquearlas bien, sacarlas y rasparlas con un cuchillo;

3. Lavar las zanahorias y cortarlas en trozos;

4. Poner en una cazuela grande al fuego, añadir agua a hervir, añadir las manitas de cerdo y los dátiles rojos, cocinar a fuego lento hasta que estén cocidas, agregue las zanahorias;

5. Esperar Cuando las manitas de cerdo estén tiernas y la sopa espesa, agregue sal, glutamato monosódico, vino de cocción y fideos con pimienta para ajustar el sabor y sirva con la cazuela.

Solo después de dominar más la nutrición y las funciones de los alimentos podrás regular tu cuerpo a través de la dieta de acuerdo a tu condición física. Lo anterior es una introducción al valor nutricional y al método de cocción de las manitas de cerdo guisadas con zanahoria. Después del trabajo, puedes comprar unas manitas de cerdo frescas y elaborarlas tú mismo para garantizar mejor la higiene y limpieza.