¿Puede Tianqi cocinar?

Panax notoginseng se utiliza como medicina, con raíces y tallos. Es una valiosa medicina herbaria china que puede detener el sangrado y eliminar la estasis sanguínea, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Es el componente principal de Yunnan Baiyao y las hojas de la misma planta también se pueden utilizar como medicina y té.

Tianqi tiene un sabor dulce, ligeramente amargo y de naturaleza cálida. No sólo puede detener el sangrado, sino que también activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea. Es un buen medicamento para detener el sangrado. Puede utilizarse para tratar diversos síndromes hemorrágicos.

Además de utilizarse principalmente como medicamento, el Panax notoginseng también se puede utilizar en la cocina. A continuación te presentamos algunos platos caseros elaborados con Panax notoginseng:

1: Pollo Panax notoginseng guisado:

Ingredientes: 1000 gramos de pollo tierno.

Accesorios: 15 g de Panax notoginseng, 20 g de azufaifa, 15 g de carne de longan.

Condimento: 4g de sal.

Práctica:

1. Poner el pollo en agua hirviendo, calentar durante 3 minutos, sacar y lavar.

2. notoginseng) Limpiar y cortar;

3. Quitar los huesos y lavar la azufaifa

4. Cortar la carne de longan; Panax notoginseng, ponga los dátiles rojos y la carne de longan en la olla, agregue 4 tazas o la cantidad adecuada de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 40 minutos;

6.

Dos: Tortuga guisada con Tianqi:

Ingredientes: 650 gramos de tortuga.

Excipientes: 8 gramos de Panax notoginseng, 40 gramos de Polygonatum odoratum, 5 gramos de piel de mandarina.

Condimento: 4g de sal.

Cómo guisar pescado de agua con Panax notoginseng y Polygonatum odoratum:

1. Ponga el pescado de agua (tortuga de caparazón blando) (que pesa unos 640 gramos) en agua hirviendo para permitir que se cocine. excretar completamente la orina.

2. Raspar, limpiar y retirar los órganos internos.

3. Remojar Panax notoginseng, Polygonatum odoratum y cáscara de mandarina en agua.

4. Tianqi está roto.

5. Cortar Polygonatum odorifera.

6. Poner todos los ingredientes en el guiso.

7. Añade agua hervida fría, tapa y cocina a fuego lento durante 4 horas.

8. Agrega sal y ya está listo para comer.