Práctica de asar puerros en horno eléctrico

Los puerros asados ​​son un alimento popular en el sur. Tiene efecto tonificante de los riñones y afrodisíaco, y tiene un sabor delicioso y refrescante. No solo es un buen plato para que los hombres beban y hagan ejercicio, sino también un snack que a las chicas les gusta comer. Es más común en el sur.

Ejercicio 1

Ingredientes: unos puerros gruesos, a razón de 18-20 piezas/pieza.

Puerros asados

Condimento: sal y pimienta, comino y pimienta, aceite de ensalada.

Preparación: Cortar los puerros por ambos extremos, que queda bonito y fácil de manejar. Hornear en el horno, untar primero con aceite y esperar hasta que los puerros empiecen a ablandarse. Generalmente, los puerros se ablandarán en 2 minutos y empezarán a esparcirse. Si asas muchos puerros, ásalos repetidamente para que cada manojo de puerros se ase de manera uniforme.

Ejercicio 2

Materias primas:

Puerros, sal, comino en polvo, chile en polvo, pimienta, aceite, semillas de sésamo blanco.

Funcionamiento:

1. Lavar los puerros. Después de que hierva el agua de la olla, ponga los puerros en la olla y retírelos rápidamente para escurrir el agua.

2. Enrolle dos o tres puerros juntos lentamente desde la raíz hasta formar un rollo, cuanto más apretados mejor.

3. Pasar la brocheta de bambú por el rollo de puerro enrollado.

4. Unte los rollitos de puerro uniformemente con aceite y espolvoree con sal, comino en polvo, pimienta y semillas de sésamo blanco.

5. Precalienta el horno a 180 grados durante 3 minutos.