Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo recolectar licor?

¿Cómo recolectar licor?

Hay tres puntos a tener en cuenta al recolectar licor:

Evite la luz solar directa.

Baja temperatura y humedad constante, la temperatura ambiente no supera los 28℃.

Los recipientes deben estar herméticamente cerrados para evitar fugas y "derrames" de vino.

La colección de vino embotellado es la parte principal de la colección de vino embotellado comercial. Suelen existir dos vertientes: recogida subjetiva y recogida objetiva:

1. Cuando los coleccionistas ven un vino que les gusta, lo compran y se lo quedan. Generalmente compramos vinos famosos, vinos de marca y vinos con envases únicos.

2. Cobro objetivo, también conocido como cobro pasivo. Por ejemplo, buenos vinos regalados por familiares y amigos, o vinos envasados ​​de alta gama que nunca se han bebido y llevan mucho tiempo guardados en casa. De hecho, "cuanto más tiempo se almacene el licor, mejor será la calidad" tiene un requisito previo, es decir, el licor debe almacenarse en la bodega.