Cómo hacer papilla de tomate, huevo y patata

Ingredientes

Ingredientes: Una tibia de cerdo, un tomate, un huevo

Ingredientes: Un poco de cebolla verde y jengibre, arroz, sal

Pasos/Métodos

1

Primero triturar la tibia de cerdo y luego hervir a fuego medio durante 5 minutos;

2

Vierta el agua en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, deje caer dos gotas de vinagre y cocine a fuego lento durante media hora más. Retire los huesos y haga solo sopa de huesos;

3

Pon la sopa en Quitar el aceite flotante (te contaré un método simple: la sopa de huesos se puede cocinar con anticipación y guardar en el refrigerador para usarla más tarde. Una vez que la sopa cocida se haya enfriado, colócala en el refrigerador; refrigerar cuando el aceite flotante se solidifique, se puede pescar

4

Agregar suficiente agua a la sopa, hervir y luego agregar el arroz. >

5

Blanquear los tomates en agua hirviendo, pelarles la piel y las semillas, luego triturar la pulpa del tomate con las manos y reservar;

6

Romper los huevos, mezclar bien y reservar;

7

Pica el jengibre y las cebolletas y remójalos en agua tibia durante media hora, sácalos y reserva. reservar el agua remojada;

8

Esperar hasta que el arroz en la olla esté cocido hasta que esté cocido. Poner los tomates picados reservados, el jengibre y el agua de cebolla verde y continuar. cocinar;

9

Añadir una cantidad adecuada de sal al gusto; cuando la papilla esté cocida, verter los huevos batidos y hacer una cruz. Método Revolver rápidamente;

10

Apaga el fuego y deja que se cocine la papilla.