¿Por qué el kiwi es verde?

La piel verde tiene un gran impacto en la calidad del kiwi. El kiwi es una fruta de maduración tardía. Después de cosechar el kiwi durante la temporada de cosecha, el contenido de azúcar del kiwi aún no se ha satisfecho. Generalmente, los kiwis se pueden cosechar con un contenido de azúcar de aproximadamente el 15%. Una vez que el kiwi verde plano está tierno y maduro, la acidez es demasiado alta, el contenido de azúcar no es el estándar y su sabor es particularmente desagradable. Además, la pérdida de agua del kiwi verde durante el almacenamiento puede causar fácilmente arrugas en la fruta, agravar las pérdidas de almacenamiento y retrasar el retraso o el rechazo de los kiwis verdes por parte de los compradores.

El color verde del kiwi tiene los siguientes efectos. Durante el proceso de fertilización de la expansión del kiwi, se utiliza un exceso de fertilizante nitrogenado para hacer que el kiwi se expanda. Debido a que el kiwi es verde, se debe usar fertilizante de potasio durante el período de expansión y se debe usar menos fertilizante de nitrógeno. En la etapa posterior, se debe controlar la cantidad de agua en el campo de kiwis y la humedad del suelo no puede ser demasiado alta o no debe haber agua en la etapa madura. 3. Cuando se utiliza una solución nutritiva de kiwi, se requiere un uso excesivo o una orden de sustitución de fruta prohibida. Utilice agentes de expansión legales estrictamente de acuerdo con los requisitos. Las densas hojas del kiwi son tan exuberantes que bloquean gravemente la luz de la fruta. El aumento del contenido de azúcar está directamente relacionado con la luz, lo que aumenta la transparencia.

Deja que el kiwi absorba completamente la luz solar y madure de forma natural. En estos aspectos conocemos los motivos por los que la superficie del kiwi se vuelve verde. Para cambiar este fenómeno, debemos partir de los puntos anteriores. Durante la etapa de expansión y madurez, es necesario eliminar una gran cantidad de fertilizante nitrogenado y aumentar la cantidad de fertilizante potásico. Controle estrictamente el agua más tarde. Si llueve demasiado, es mejor construir zanjas de drenaje para evitar una acumulación grave de agua en los campos de kiwi. Utilice agentes de expansión de forma racional, domine la cantidad y el tiempo de uso y utilice agentes de expansión de kiwi especiales según las variedades.

Cuando esté maduro, corte las ramas con una densidad demasiado alta a tiempo para aumentar la transmitancia de luz del suelo y la superficie del melón, y promover la rápida madurez del kiwi. La madurez del kiwi está directamente relacionada con la calidad del kiwi y afecta las ventas del kiwi. Esperamos que los productores de kiwis puedan vender kiwis maduros y evitar que las ventas tempranas de medicamentos alteren el mercado y dañen sus propias marcas, tanto en ganancias como en pérdidas. El contenido de azúcar verde en la piel es bajo, es resistente al almacenamiento y tiene mal sabor. La razón de este fenómeno es que un árbol está sellado, tiene muchas ramas y las ramas se superponen o están muy juntas.