¿Se puede utilizar almidón de maíz para hacer perlas?

1. Las perlas del té con leche de burbujas requieren harina de tapioca. ¡Otros fans no pueden! Almidón de maíz, almidón de patata, etc., no funcionará si no es almidón de tapioca.

2. Asegúrate de hervir el agua azucarada. La temperatura debe estar lo suficientemente caliente. Si no, ¡se volverá turbia!

3. Asegúrate de cortar en tiras y enrollar en bolitas, cortar en trozos y luego en bolitas ¡No hacer una bola grande de harina!

4. Si lamentablemente aparece un charco de barro, puedes probar a añadir harina de tapioca en pequeñas cantidades y varias veces.