¿Se pueden comer frijoles crudos después de congelarlos en el refrigerador? ¿Será venenoso si se come?

Las judías verdes se pueden comer después de congelarlas. Sácalos del frigorífico con una hora de antelación y déjalos descongelar de forma natural. Cuando cocine frijoles, asegúrese de cocinarlos bien para evitar intoxicaciones.

Método de almacenamiento:

1. Desinfecte completamente la sala de almacenamiento o el refrigerador antes del almacenamiento.

2. Elija variedades locales resistentes al almacenamiento (como judías verdes, judías doradas, etc.) y elija variedades con vainas gruesas, menos fibra, semillas pequeñas y ligeras manchas de óxido, que sean adecuadas para cultivo de otoño.

3. Para la recolección se deben seleccionar vainas con madurez moderada, color verde brillante y franjas uniformes. Se prohíbe el riego de 3 a 7 días antes de la cosecha del producto. Asegúrese de traer 1 tallo de fruta al cosechar.

4. Seleccione estrictamente los productos antes del almacenamiento y elimine los productos con daños por insectos, cicatrices, tiras rotas, daños mecánicos y manchas de óxido.

5. Los productos seleccionados deberán preenfriarse en cámara frigorífica para reducir la temperatura del producto a la temperatura requerida para el almacenamiento. Las bolsas de plástico también deben colocarse en el frigorífico para que se enfríen con antelación.

6. Después de almacenar y preenfriar todos los frijoles, se pueden envasar en bolsas de plástico de PVC con un tamaño de 65 cm x 65 cm y un grosor de 0,03 mm. Cada bolsa de frijoles pesa 5 kg. y no debe sobrecargarse.

7. Coloque 5 paquetes de medicamento blanco (regulador de gas), 2 paquetes de medicamento rojo (regulador fisiológico) y 1 paquete de conservante ct-1 (polvo) en la parte superior. Antes de aplicar el antiséptico ct-1, debes pinchar dos agujeros con una aguja.

8. Ata bien la boca de la bolsa y guárdala en una caja o rejilla para verduras.

9. El manejo de la temperatura y la humedad debe ser apropiado, con la temperatura controlada a 965438 ± 0 ℃ y la humedad relativa controlada al 90% ~ 95%. A finales de otoño y principios de invierno, los frigoríficos prácticamente dejan de funcionar. En este momento, debe encender el ventilador no refrigerado del almacén y hacerlo funcionar 5 veces al día durante 0,5 horas cada vez.

10. Utilizando la tecnología de almacenamiento anterior, los frijoles se pueden almacenar durante 20 a 30 días.