¿Cómo guisar manitas de cerdo con rábanos y qué materiales se necesitan?

Lavar las patas de cerdo y trocearlas en trozos pequeños, hervirlas en agua para quitarles la espuma. Prepare cerveza (1-2 botellas). Este plato se cocina con cerveza y queda muy fragante. Después de hervir las patas de cerdo durante 20 minutos, retírelas. La sopa se puede utilizar para otros platos. Ponga las patas de cerdo cocidas en la olla, agregue el rábano (cortado en trozos rizados) y el jengibre, agregue la cerveza y cocine. Después de hervir, agrega sal al gusto y cocina por 5 minutos más.

Ingredientes para hacer manitas de cerdo guisadas con rábano blanco: Ingrediente principal: 500 g de manitas de cerdo

Ingredientes accesorios: 150 g de rábano blanco, 100 g de zanahoria, 100 g de ñame, 50 g de brotes de bambú tiernos, 35 gramos de hongo (hecho en agua), 5 gramos de fruta de hierba

Condimento: 15 gramos de jengibre, 5 gramos de cebollas verdes, 8 gramos de sal, 2 gramos de pimienta, 2 gramos de glutamato monosódico. para hacer manitas de cerdo guisadas con rábano blanco, cómo hacer que las manitas de cerdo guisadas con rábano blanco queden deliciosas 1. Las manitas de cerdo deben estar frescas y el pelo debe estar limpio;

2 Cortar las manitas de cerdo limpias en medida moderada. trozos de buen tamaño;

3. Hervir las manitas de cerdo en una olla con agua hirviendo para quitarles la espuma, y ​​luego enjuagarlas con agua fría para que queden limpias, higiénicas y sin olores.

4. Hervir en una olla limpia con agua hirviendo las manitas de cerdo, añadir la fruta de la hierba, las rodajas de jengibre, la cebolleta y un poco de sal;

5. Lavar el rábano blanco fresco y tierno y cortar. en trozos de hornilla;

6. Lavar la zanahoria, también cortada en trozos de hornilla;

7. Cuando las manitas de cerdo estén cocidas cinco veces, añadir el rábano blanco;

8. Cuando las manitas de cerdo estén ocho veces cocidas, agregar las zanahorias;

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9. Cuando estén maduras, agregar el ñame, los brotes de bambú primaverales y finalmente el hongo;

10. Añade la cebolla verde picada, el jengibre, la pimienta y el glutamato monosódico antes de servir.