La carne de cerdo es tan cara, ¿por qué el maíz es tan barato?
El precio medio de la carne de cerdo en todo el país este año es de entre 30 y 35 yuanes. El precio de la carne de cerdo ha bajado hasta cierto punto recientemente y ha aumentado rápidamente. Eso sí, afectada por la oferta y la demanda del mercado, la oferta ha disminuido porque la recuperación de 2019 fue severa. En aquella época, los cerdos de las granjas porcinas se mantenían en grupos y el número de cerdos en granja se reducía considerablemente. Naturalmente, es imposible satisfacer las necesidades normales del mercado.
La subida del precio de la carne de cerdo no se ve afectada por la oferta de materias primas. Por ejemplo, el alimento más utilizado para la cría de cerdos es el maíz, porque los alimentos procesados como la harina de maíz son principalmente maíz, como la soja. Es uno de ellos, pero la soja no se utiliza mucho, por lo que el precio se ve afectado hasta cierto punto por el maíz. Sin embargo, el precio del maíz este año no es caro, lo que significa que oscila entre 80 centavos y un yuan. Normalmente los precios del maíz fluctúan dentro de este rango de precios, por lo que no hay mucho impacto. Los precios del maíz y los precios de la carne de cerdo tienen una relación unidireccional y no hay un impacto bidireccional.
En la actualidad, el precio de la carne de cerdo ha disminuido gradualmente bajo el macrocontrol. Debido a que el precio de la carne de cerdo solía ser de alrededor de 35 yuanes, ahora ha bajado a 25-30 yuanes. Esto ha desempeñado un papel importante, porque las existencias de carne de cerdo se han reducido. Una gran reducción conducirá inevitablemente a un aumento de los precios. Regular el mercado ahora puede evitar en gran medida que los precios de la carne de cerdo suban como un cohete. Después de todo, aprendemos de nuestros errores y estandarizamos nuestras operaciones económicas.