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¿Cómo hacer pan con una arrocera? ¿Pasos del método?

No puedo hacer pan, puedo hacer pasteles, ¡usando una olla arrocera, por supuesto! Introduciendo las materias primas: 3 huevos, harina, leche, azúcar, sal, aceite.

Eso es todo, no necesitas levadura en polvo, bicarbonato ni mantequilla. ¡Alimentos nutritivos absolutamente seguros y saludables! Si tienes un bebé en casa, cocinarlo para él es definitivamente más seguro que comprarlo afuera. Además, es recomendable que si se lo das a tu bebé, puedas sustituir los huevos por huevos de gallinas camperas, ¡jaja!

Elige tres huevos primero. Después de preparar los huevos, separa las claras y las yemas y colócalas en dos tazones grandes, preferiblemente soperas. El recipiente debe estar libre de agua y aceite. ¡recordar!

Empieza el primer paso:

Primero añade un poco de sal al bol de la clara, esto es para que sea más fácil batir la clara, y también para aumentar el dulzor.

A continuación, añade una cucharada de azúcar y solo utiliza una cuchara para tomar sopa en casa.

Luego cogí la batidora de huevos y lo batí en el sentido de las agujas del reloj hasta que el color se puso blanco y estuvo todo de perrito, luego le agregué una cucharada de azúcar.

Nota: No coloques unos clips sobre el batidor de huevos, ¡obtendrás el doble de resultado con la mitad de esfuerzo! Si no tienes batidor, utiliza tres palillos. ¡Este es un trabajo de tiempo completo! ¡Ve por algo delicioso!

¿Cómo podemos juzgar si está vigente hasta ahora? Hay una manera: dale la vuelta al bol. Si las claras batidas no están resbaladizas, ¡significa que has hecho tu trabajo!

En realidad, las claras de huevo eran aburridas al principio, pero una vez que lo logré, ¡me sentí realmente bien! ¡Ja ja! ¡Prepara una bolsa de leche pura!

Las claras han sido batidas. Déjalos a un lado y ahora procesa las yemas. Ponga dos cucharadas de azúcar, tres cucharadas de harina y seis cucharadas de leche sin gas en un bol y revuelva uniformemente en la dirección. Todo el mundo encontrará mucho acné, lo que requiere que tengas paciencia y los aplastes uno por uno. En realidad, es muy simple: ¡esfuérzate por conseguir una comida deliciosa!

Mézclalo uniformemente y ¡listo!

Añadir las claras batidas al bol de la masa de yemas. Nota: No lo agregue todo de una vez, agréguelo dos o tres veces y mezcle uniformemente. También tenga en cuenta que al revolver, no lo haga en el sentido de las agujas del reloj como las claras de huevo, sino gírelo hacia arriba y hacia abajo como si estuviera salteando. ¡Recuerde! ¡No dejes que la yema de huevo se pegue, de lo contrario no podrás comer el pastel!

Después de que todos los ingredientes estén mezclados uniformemente, gotee así. A continuación, debes sacar la olla arrocera, precalentarla, estará bien en unos 40 segundos y luego untar una capa uniforme de aceite de cocina en la olla (yo la limpio directamente con una servilleta).

Vierta la masa del pastel uniformemente mezclada en la olla arrocera engrasada.

Así se vierte~~~Lo mejor es agitarlo dos veces sobre la mesa para sacudir las burbujas del interior (tenga cuidado de no tirar la olla)

Tapar Levante la tapa y presione el botón Cocinar, automáticamente saltará al estado de mantener caliente después de 2 minutos, espere 20 minutos y luego presione el botón de cocción. Después de 20 minutos, abre la tapa de la olla y el aroma entrará en la habitación (una nota: la salida de aire de la olla arrocera debe bloquearse con una toalla), pero... hay algunos puntos a tener en cuenta: 1 Todos los aparatos eléctricos no pueden traer agua.

2. El líquido de clara de huevo no se puede mezclar con el líquido de yema de huevo, de lo contrario no subirá.

3. Las claras se deben remover rápidamente en el sentido de las agujas del reloj hasta que golpeen el bol y no se deslicen hacia abajo. Al agregar las claras batidas a la masa de huevo, agréguela varias veces y gírela hacia arriba y hacia abajo. mientras revuelve.

4. Se debe precalentar la arrocera y bloquear la salida de aire con una toalla.