Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es el mejor té para preparar en tetera?

¿Cuál es el mejor té para preparar en tetera?

Hay muchos beneficios al preparar té en una tetera. Preparar té en una tetera tiene un aroma suave, buena retención de calor, no huele a sopa cocida y puede mantener la esencia del té. En términos generales, es mejor usar una tetera para preparar té semifermentado o té completamente fermentado, y es mejor usar una tetera para preparar té (una tetera solo prepara un tipo de té). El cemento transparente es más adecuado para preparar té oolong y el té casero es adecuado para preparar té Pu'er Laiyang, por lo que es necesario utilizar diferentes teteras para preparar diferentes tés.

Habla principalmente de cuatro tés comunes: té negro, té Pu'er, Tieguanyin y té verde.

Las ollas de barro Duanni, Benshanqing, Danxing, los morteros de color azul claro y las teteras de cemento transparente definitivamente no son adecuados para el té negro, el té Pu'er y el té oscuro, especialmente cuando se prepara té negro de Benshanqing y Duanni. La pared absorbe las manchas de té negro, provocando vómitos negros artificiales.

Ollas de cinabrio y arcilla roja: los cuatro tipos de té son aceptables, pero es mejor hacer Tieguanyin y otros tés oolong;

Ollas de boca pequeña: no aptas para Tieguanyin;

Ollas con fondo Qing, ollas de baja temperatura, ollas de cemento transparente: todo tipo de té es apropiado;

¿Es el té negro más adecuado para las ollas de barro estrella oscuro y mortero de color verde oscuro?

Cazuelas de arcilla púrpura ordinaria y de arcilla púrpura oscura: Pu'er, té negro y té oscuro son relativamente fáciles de mantener, y también se pueden preparar otros tés;

Gran capacidad Macetas: ¿no son aptas para hacer té verde? ;

Olla de pequeña capacidad: más adecuada para hacer té verde;

Barro y barro de color claro: Biluochun y Longjing, Maojian es más adecuado;

Olla de boca grande: Más adecuada para hacer Tieguanyin.

Tetera de cemento transparente: ¿más adecuada para hacer té negro?

Tanque de fondo cocido a alta temperatura (color hígado de cerdo): el té negro y el Pu'er son más adecuados.

Olla de barro de ascendencia: Tieguanyin es más adecuado.

Vieja vasija de barro morado: ¿Es más adecuado el té negro?

Cabe señalar que las teteras de colores claros como la sección dorada, la sección antigua, el verde Benshan y las grises no son adecuadas para hacer jugo de té negro. Preste atención a la diferencia de temperatura cuando use Zhu Pot en invierno. No viertas agua caliente apresuradamente, calienta la olla primero. Debido a que la tasa de contracción de Zhu Ni es muy grande, ¡es fácil de agrietar debido a la expansión y contracción térmica!