¿Es necesario hervir los trozos de algas saladas?

1. Los trozos de algas saladas deben blanquearse. Los trozos de algas marinas tienen un sabor salado y no son fáciles de combinar con otros condimentos. Por lo tanto, es necesario blanquearlos o remojarlos, lo que puede reducirlos de manera efectiva. El sabor de las algas marinas. El sabor salado y el líquido viscoso de los trozos de algas marinas se pueden reducir eficazmente después del escaldado.

2. Hay mucha mucosidad en las algas. Puedes enjuagarlas dos veces con agua fría y blanquearlas en agua hirviendo durante 2-3 minutos. Cuando una capa de espuma flote en la superficie, puedes hacerlo. Saque los trozos de algas, lo que puede ser eficaz para reducir la mucosidad, también se puede utilizar agua de lavado de arroz para limpiar la mucosidad de las algas.

3. El agua restante antes de lavar el arroz se puede utilizar para lavar las algas, porque el agua utilizada para lavar el arroz es débilmente alcalina y contiene fibra dietética y almidón de tapioca, que tiene un efecto desintoxicante sobre los desechos ácidos. Coloque la bolsa con seda en el agua de lavado del arroz y déjela en remojo durante unos 30 minutos para reducir eficazmente la mucosidad.