¿Cuáles son los principales componentes del licor?

Los principales componentes del licor son el etanol y el agua.

El alcohol no es el principal componente nutritivo del vino, pero contiene un alto contenido calórico, lo que equivale al aporte de calor de la grasa humana y es significativamente mayor que la producción de calor de las costillas y las proteínas.

La graduación alcohólica determina la graduación alcohólica. Cuanto mayor sea el contenido de alcohol, mayor será el contenido de alcohol y más fuerte será el carácter alcohólico.