Cómo hacer filetes de pescado con tomate, como hacer filetes de pescado con tomate, tomates

Condimentos

500g de carpa herbívora en rodajas 2 tomates.

Condimentos

Jengibre, ajo, salsa de tomate, sal, pimienta, vino de cocción, almidón, cebolla verde picada

Pasos de rodajas de tomate

1.? Agregue sal, vino de cocción, pimienta, almidón y un poco de clara de huevo a la carpa herbívora en rodajas, mezcle bien y deje marinar un poco.

2.? Pelar 2 tomates y cortarlos en cubos.

3.? Engrasa la sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.

4.? Sofríe los trozos de tomate hasta que estén tiernos, luego agrega la pasta de tomate y sofríe.

5.? Añade un recipiente grande con agua a ebullición y cocina a fuego medio durante unos minutos. Cuando la sopa esté fragante, agregue sal y pimienta al gusto.

6.? Agrega los filetes de pescado marinados y cocina hasta que cambie de color. Espolvorea un poco de cebolla verde picada y apaga el fuego.

Consejos

1. Para hacer esta salsa de tomate lo mejor es utilizar salsa de tomate pura en lugar de salsa de tomate.

2. Cortar los tomates con un cuchillo en cruz y escaldarlos en una olla hirviendo durante medio minuto aproximadamente, para que se pueda pelar fácilmente la piel.

3. También puedes añadir a la base de la sopa tus ingredientes favoritos, como tofu, champiñones, jamón, etc. Presta atención al quinto paso y agrega los filetes de pescado una vez cocidos los ingredientes.