¿Cómo madurar la papaya cruda?
1. Se recomienda colocar la papaya verde en una tina de arroz durante un tiempo;
2. Poner la papaya en una bolsa de plástico y cortarla. Mezcle las cáscaras maduras de manzana o plátano con la bolsa, luego selle la bolsa durante aproximadamente 2 o 3 días y luego podrá usarla para alimentos cocidos.
Cabe destacar que la papaya es fácil de cocinar de esta forma, por lo que debes comerla a tiempo, de lo contrario se pudrirá. La papaya debe ser de color naranja, el amarillo es peor.
Datos ampliados:
La papaya es conocida como “la fruta de todos los beneficios” y “la reina de las frutas”. La papaya, que se come como fruta, tiene una cáscara suave y hermosa, una pulpa espesa y delicada, un rico aroma, un rico jugo, un sabor dulce y delicioso y una rica nutrición.
Los principales nutrientes que contiene incluyen proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, hierro, calcio, fósforo, potasio, magnesio, fibra dietética y más de 10 aminoácidos, como leucina y ácido fenilalanina. ácido, ácido glutámico, etc. Y diversos ácidos orgánicos, como ácido oleanólico, ácido málico, ácido tartárico, ácido cítrico, etc. Entre ellos, el contenido de caroteno y vitamina C es relativamente alto, 5 veces mayor que el de la sandía y el plátano.
Enciclopedia Baidu-Papaya