Cómo hacer muslos de pollo a la pipa deliciosos y sencillos

Los Muslos de Pollo a la Pipa estofados son sencillos y deliciosos. Primero descongele las patas de pipa, enjuáguelas con agua varias veces y luego déjelas marinar en vino de cocción durante media hora para quitar el olor a pescado.

2. Poner en la olla aceite, añadir azúcar de roca y sofreír el color del azúcar. Por lo general, apago el fuego cuando comienza a burbujear, luego pongo las piernas de pollo y las salteo durante unos 3 minutos, agrego 2 cucharadas de pasta de frijoles y salteo hasta que estén fragantes, luego agrego salsa de soja y un poco de sal. Sofreír de nuevo, añadir agua hirviendo sin muslos de pollo, añadir el tofu seco, llevar a ebullición, bajar el fuego, añadir las patatas,

En tercer lugar, cuando aún quede un poco de agua en la olla, dar la vuelta. a fuego alto y cocine a fuego lento por un rato. Puedes cocinar.