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¿Son iguales los contenidos nutricionales del rábano blanco y la zanahoria?

El contenido nutricional de los dos es diferente.

Contenido nutricional del rábano blanco: 100 gramos.

21 calorías, 5 g de carbohidratos, 1 g de fibra dietética, 0,9 g de proteínas, 173 mg de potasio, 0,1 g de grasa,

61,8 mg de sodio, 36 mg de calcio, 26 mg de fósforo, 21 mg de vitamina C, 16 mg magnesio, 0,92 mg vitamina E,

0,5 mg hierro, 0,3 mg zinc, 0,3 mg niacina, 0,09 mg manganeso, 0,06 mg vitamina B6, 0,04 mg cobre, 0,03 mg vitamina B2, 20 mg caroteno, 0,02 mg de vitamina B1, 6,8 mg de ácido fólico y 3 mg de vitamina A

0,61 microgramos de selenio.

Contenido nutricional de la zanahoria: 100g.

37 calorías, 8,8 g de carbohidratos, 3,2 g de fibra dietética, 1 g de proteínas, 0,2 g de grasas, 190 mg de potasio.

, 71,4 mg de sodio, 32 mg de calcio, 27 mg de fósforo, 14 mg de magnesio, 13 mg de vitamina C, 4130 mg de caroteno, 1 mg de hierro, 688 mg de vitamina A, 0,6 mg de niacina, 0,41 mg.

0,24 mg de manganeso, 0,23 mg de zinc, 0,16 mg de vitamina B6, 0,08 mg de cobre, 4,8 mg de ácido fólico y 0,63 mg de selenio.