¿Cómo asar pescado con sartén eléctrica?
1. Hablemos primero de elegir el pescado. Me gusta el bacalao. Este es un pescado de mar que sabe muy bien.
La carne es espesa y sin espinas, por lo que personas mayores y niños pueden comerla sin ningún problema. El pescado a la parrilla es la primera opción. En segundo lugar, también puedes utilizar corvina amarilla pequeña o pescado plano. Ambos saben bien, pero la corvina amarilla es un poco espinosa y el pescado plano es un poco caro Jaja, los padres pueden elegir ellos mismos. Elija la cantidad de peces según la población de su familia.
2. Si eliges bacalao, se recomienda que no sea demasiado grande ya que no se cocinará fácilmente. El bacalao generalmente se congela, descongela y ablanda en casa antes de abrir el pescado.
Y córtalo en 2 secciones (si tu molde para hornear eléctrico es lo suficientemente grande, no es necesario que lo cortes en secciones). Sazona con sal, esencia de pollo y marina por unas horas.
3.
Aplica aceite por ambos lados del pescado. Usa más aceite, de lo contrario se pegará a la sartén y el pescado se romperá fácilmente. La bandeja eléctrica calienta ambos lados al mismo tiempo. Sólo lleva 5 minutos. Si estás preocupado, puedes probar una pieza primero. Si el tiempo es demasiado urgente para marinar, asegúrese de esperar hasta que el pescado se derrita por completo, de lo contrario se romperá fácilmente.
4.
Después de cocinar, espolvorear con pimienta en polvo, comino en polvo y semillas de sésamo. Lo mejor es espolvorear estos condimentos sobre el pescado cuando lo pongas en la olla, porque la olla aún no está completamente fría. Puedes calentar un poco el condimento y sabrá mejor.
Pon las sobras en un cajón para verduras y caliéntalas en el microondas la próxima vez. El sabor seguirá siendo el mismo.
Consejos
El pescado debe estar completamente congelado.