¿Cómo hacer un pastel usando una cocina de inducción?

Ingredientes: cuatro huevos, cuatro cucharadas de harina, media cucharada de aceite de maní, dos cucharadas de azúcar y dos gotas de vinagre.

Práctica:

El primer paso: primero coger las claras de cuatro huevos y batirlas hasta obtener helado con unas varillas (hay que batir durante unos 20 minutos, cuanto mejor sea la batida, mejor quedará el bizcocho) Bueno); (Pon las yemas de huevo en otro bol para usarlas más tarde)

Paso 2: Agrega dos gotas de vinagre a las claras batidas tipo helado y revuelve uniformemente.

Paso 3: Vierte la harina y el azúcar y revuelve nuevamente hasta que se mezclen uniformemente.

Paso 4: Vierte la yema de huevo a un lado y mezcla uniformemente.

Paso 5: Vierte también media cucharada de aceite de maní y revuelve.

A continuación, aplica una capa de aceite sobre la olla y el molde del bizcocho limpios y secos (para evitar que el bizcocho se pegue, lo que facilitará su desmontaje posterior), lo colocas en la cocina de inducción, y vierte los ingredientes mezclados. Tapa la olla. Encienda el fuego, primero encienda 130 grados durante 10 minutos, luego ajuste a 100 grados durante 30 minutos, luego ajuste a 10 minutos. Si en mi placa de inducción hay un bizcocho horneado, solo aprieto el botón, jaja... ¡Lo mejor es sacar el bizcocho, darle la vuelta y mantenerlo caliente durante 10 minutos! </SPAN>.